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                 MENU'

               

Antipasto

SPIEDINI DI CALAMARI GRATINATI                                        20

GAMBERI CROCCANTI ALLO ZENZERO                                   20

 

POLPO SU CREMA DI PATATE                                                   20

INSALATA DI SALMONE E AVOGADO                                       20

CRUDITA' DI MARE (SCAMPI ,GAMBERI,

OSTRICHE BRETANIA,TONNO,OMBRINA E SALMONE)             35

TORTINO DI PATATE AL CAVIALE CALVISIUS                           20

CESTELLO DI PARMIGIANO AL TARTUFO BIANCHETTO           20

LUMACHE BIO ALLA NOCE MOSCATA E ERBETTE                     18

Primo

RISO CARNAROLI LA LOMELLINA AL FUMETTO

DI CROSTACEI E GAMBERI ROSSI                                             20

SPAGHETTO FELICETTI AL CAVIALE CALVISIUS  X2 PERS A.P.  20

MEZZI PACCHERI AI BROCCOLETTI VERDI

VONGOLE VERACI OLIO DEL GARDA E PEPERONCINO           20

 

 

GNOCCHETTI ALLE RAPE ROSSE E TARTUFO BIANCHETTO     20

TAGLIOLINI DI PASTA FRESCA AL RAGU' DI CINGHIALE          16

 

RISO CARNAROLI AI PORCINI

MANTECATO AL FORMAGGIO BAGOSS                X2 PERS  A.P. 18

 

Secondo

ROMBO AI CAPPERI E LIMONE                                                 28

TAGLIATA DI TONNO AI PISTACCHI DI BRONTE                      28

ORATA IN GASPACIO                                                                25

GRAN CATALANA DI CROSTACEI

E PINZIMONIO DI VERDURE                                                     50

CONIGLIETTO DISOSSATO E  FARCITO CON POLENTA             20

VALDOSTANA DI FILETTO AL TARTUFO BIANCHETTO              25

CONTROFILETTO DI FASSONA ALLA BORDOLESE                     25

 

 

Dolce

TARTA TATEN di mele caramellate

CON GELATO  alla crema                                                       8

GELATO ALLA CREMA CON FONDENTE DI CIOCCOLATO         8

TORTA DI ROSE ALLA CREMA PASTICCERA                                8

GELATO ALLO ZENZERO CARAMELLATO                                    8

GELATO AL LATTE DI CAPRA                                                      8