Ristorante Eden

                     

                   dal   1964                  

 

                   Via Zadei  n°6  25123  Brescia

               

                        Chiusura  settimanale

         

       LUNEDI TUTTO IL GIORNO

                 DOMENICA SERA

           

                           PER PRENOTARE

               

                             CELL   335 6741762

   

                    mail

                       

                      ragione sociale EDEN S.R.L. 

                               P.I.V. 02801830171

 

​

 

   

​

                 

         MENU' DEL MESE DI SETTEMBRE

                                         

       

 

                                           ANTIPASTO

​

​

                       Spiedini di calamari e gamberi  gratinati                                 

                                                    16

                                                                                                                                                            

                        Gambero  croccante allo   zenzero                                  

                                                    16   

     

                Insalata al  salmone , avogado  e pomodorini                

                                                     16

​

                                     Crudita' di mare   

   Gamberi rossi ( Mazzara del Vallo ) Scampi , ostriche della Bretania             

                Carpacci di : (ombrina ,tonno e salmone )   

                                                    35                                                                                              

                                           

                                             PRIMO 

​

   

      Tagliolino di nostra produzione mantecato al branzino                       

                                                              16

  

     Spaghettoni Felicetti ,Vongole veraci e broccoletti verdi con peperoncino 

                                                    18 min 2 persone 

      

         Paccheri al guazzetto di gamberi conchiglie e calamari  

                                                     18

​

        Riso Carnaroli  Lomellina alla crema di  zucca e gamberi                                 

                                                    18  min 2 persone

                     

                   

                                            SECONDO 

 

​

                         Tonno scaloppato ai pistacchi di Bronte

                                                      25

     

    Trancio di  branzino ai capperi lime e acciughe con vellutata di mais

                                                      25                 

                                           

                                                     CATALANA                                                                                       

       Astice , Scampi , Gamberi , Polpo su pinzimonio di verdure fresche      

                e frutta di stagione con  vinegrette alla senape di digione          

                                                      50

      

​

         Medaglione di faraona farcito al pistacchio di bronte    

                                                      20

​

                       Valdostana di filetto ai porcini con polenta

                                                      20

                 Carre' d'agnello ai frutti di bosco caramellati

                            vino amarone  e crema di poatate

                                                     22

​

                   

                                     

 

                                DOLCI

​

       Gelato allo zabaione su tortino al fondente di cioccolato amaro

       Gelato allo zenzero caramellato                                                                

       Torta di rose  al gelato                                                     

       Tarta taten alle mele con gelato alla crema                                                                             Meringa con scaglie di cioccolato e sottobosco  caramellato                   

 

                                                      8

​

                                                     N.B.

  Per garantire la qualità e secondo le norme di conservazione degli alimenti,

   alcuni prodotti  subiscono l'abbattimento di temperatura. *         

 

​

                      RIMANE ATTIVO IL SERVIZIO  D'  ASPORTO

                            CONSIGLIATA LA PRENOTAZIONE

                                       

                                            CELL. 3356741762        

 

                             

          Tartufo Bianco

   al piatto Questa settimana

             

               E. 28.00

                                          La storia 

​

                         Locale storico  della famiglia Codeluppi .

               Inaugurato da mio padre Bruno Codeluppi

                                       e mia mamma  

                           Elide Baldassari nel  1964 . 

    Oggi , Gestito da Massimiliano Codeluppi  e  Cristina Bozzoni  mia moglie, nonche' chef del ristorante ,e la presenza  immancabile di Elide Fondatrice del  locale che oggi   compie  54  anni

 La  bottiglia di Barolo del 1964 e' stata acquistata da mio padre

                                    Bruno Codeluppi 

          Oggi  la conserviamo gelosamente  nel suo ricordo

​

                                Massimiliano Codeluppi

​