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         LA PROPOSTA DI QUESTA SETTIMANA

      

GRAN CATALANA

OSTRICHE  BRETANIa , CARPACCIO DI RICCIOLA   CARPACCIO DI SALMONE                  CARPACCIO DI TONNO ,SCAMPI ,GAMBERI ROSSI                            35       

           

gambero croccante allo zenzero                                      20

       

SPIEDINO DI CALAMARO GRATINATO                                            20

 

insalata di salmone ,GAMBERI ,avocado E pomodorini e limone  20

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TORTINO DI PARMIGIANO AL TARTUFO BIANCO                               30

         

tortino di parmigiano  AI FUNGHI PORCINI                                  15   

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                                      PRIMI

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CONDIMENTO :

PER Spaghettoni felicetti  .

VONGOLE VERACI E BROCCOLETTI

VERDI AL PEPERONCINO E OLIO DEL GARDA     x 2 persone            40                     

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CALAMARATA FELICETTI  AI CROSTACEI MOLLUSCHI  X  2 PERSONE    40

               

 

RISO AL TARTUFO BIANCO                           X 2 PERSONE            60

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gnocchetti alle rape rosse al tartufo BIANCO   X2 PERSONE   50

 

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      SECONDI

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SCALOPPA DI BRANZINO   ALL' aCQUA PAZZA                             25

                                                               

GRAN CATALANA  DI ASTICE ,SCAMPI E GAMBERI

DEL MEDITERRANEO POLPO ,PINZIMONIO DI VERDURA                      50

                                                      

ZUPPA DI MARE CON CROSTINI       X 2 PERSONE                          50 

     

VALDOSTANA DI FILETTO FONDUTA E TARTUFO BIANCO                 30

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GUANCVETTA DI VITELLO AL BAROLO E CREMA DI PATATE              20

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                                    DOLCI

              

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  Torta di rose  crema  ZABAIONE            

                                                         

  TARTATEN DI MELE CARAMELLATE

  CON GELATO ALLA  CREMA E VANIGLIA

                                                                                                          

                           

   GELATO ALLA crema , CIOCCOLATO           

   FONDENTE e croccante 

 

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   GELATO ALLE CASTAGNE E MARRONI CON VELLUTATA DI          £  8                           

     

                                  

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