menu' n°1

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entrata di benvenuto

lumache bio alla noce moscata su crema di polenta di storo​

 

antipasto

cestello di parmigiano croccante con funghi porcini e vellutata

 

primo​

gnocchetti alle barbabietole SU CREMA DI TARTUFO

                      

                       secondo                       

guancetta di vitello BRASATA al VINO ROSSO  su crema di zucca e PATATe

     

          dolce          

gelato alla crema cioccolato fondente e  crumble di nocciole tostate 

 

PANETTONE ARTIGIANALE CON CREMA PASTICCERA

piccola pasticceria

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90​

vini esclusi​​

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Menu'  n°2

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entrata di benvenuto

frittella di spigola 

 

antipasto​

spiedino di calamaro e gambero gratinato,

polpo  su crema di patate

gambero croccante allo zenzero

        crespellina alla ricciola              

                   

                       primo                         ​

paccheri senatore capelli ai frutti di mare

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secondo

filetto di spigola ai capperi ,limone

su crema di mais

 

dolce    

tarta taten alle mele caramellate con il nostro gelato alla crema

   

panettone artigianale su crema pasticcera     

piccola pasticceria

                   

110

bevande escluse​

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