MENU DEGUSTAZIONE TERRA
(per tutto il tavolo)

Entrata di benvenuto

ANTIPASTO

CESTELLO DI PARMIGIANO CROCCANTE

CON FUNGHI PORCINI E CREMA DI PATATE

PRIMO

GNOCCHETTI DI PATATE E BARBABIETOLE AL TARTUFO NERO

SECONDO

VALDOSTANA DI FILETTO PROSCIUTTO

FORMAGGIO E FUNGHI PORCINI

DOLCE

TARTA TATEN ALLE MELE CARAMELLATE CON GELATO ALLA CREMA

Piccola pasticceria

Bevande escluse