MENU' DEGUSTAZIONE
Menù n°1
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Entrata di benvenuto
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ANTIPASTO​
Cestello di parmigiano croccante su fonduta di formaggio e funghi porcini​
PRIMO​
Riso carnaroli al formaggio Bagoss
mantecato al burro
SECONDO
Valdostana di filetto al prosciutto e formaggio
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DOLCE
Gelato artigianale alla crema
cioccolato fondente e croccante
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Piccola pasticceria
65​
Menù per due o piu'
bevande escluse​​​​​​​​​
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MENU' N° 2​
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Entrata di Benvenuto
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ANTIPASTO​
Spiedini di calamari e gamberi gratinati, gambero croccante su pasta Kadaifi, polpo su crema di patate, crespella alla ricciola
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PRIMO
Riso zucca e gamberi con fumetto di crostacei
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SECONDO
Orata capperi ,limone e rosmarino
su crema di polenta
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DOLCE
gelato artigianale alla crema ​
con frutti rossi caramellati
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Piccola pasticceria
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85
Menù per due o piu'
bevande escluse
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